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豚肉と豆腐ともやしとピーマンのチャンプル
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豚肉と豆腐ともやしとピーマンのチャンプル-レシピのメイン写真

豚肉と豆腐ともやしとピーマンのチャンプル

DDのごはん
DDのごはん @cook_40233678

ご飯にのせても美味しいです!
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冷蔵庫にあったもので何か作れないかなと考えました

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DDのごはん
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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • 豆腐 1/2丁
  • ピーマン 小2個
  • もやし 1袋
  • 卵 2個
  • ほんだし 10g
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包んで1分半レンジで加熱して水を切る

  2. 2

    豆腐を1口サイズに切る
    ピーマンも千切りにする

  3. 3

    油をひいて熱したフライパンで豚肉と豆腐を焼いていく

  4. 4

    ピーマンともやしもフライパンに入れていっしょに炒める

  5. 5

    卵を溶いてからフライパンに入れ、よく混ぜる。
    豆腐を軽く潰しながら

  6. 6

    最後に調味料を入れて味がついたら完成✨

コツ・ポイント

豆腐をゴロゴロ目に残しても美味しいと思います!

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DDのごはん
DDのごはん @cook_40233678
2017/04/21 16:27に公開
自炊頑張る系男子大学生
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 豚肉 もやし ピーマン 卵 酒 豆腐

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