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簡単!膵炎&肝機能に優しいアボカドサラダ
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簡単!膵炎&肝機能に優しいアボカドサラダ-レシピのメイン写真

簡単!膵炎&肝機能に優しいアボカドサラダ

**minako**
**minako** @cook_40131859

アボカドは大好きなのですが、油分が強い食材です♪
マグロと合わせのが好きですが、今回はさっぱり
トマトにしてみました♡
このレシピの生い立ち
膵炎&肝機能障害で二度の入院、食事制限をされています。お惣菜は油が多すぎます。自分で作るしか方法が無く始めました♪料理は好きなので苦になりません♪

アボカドは大好きなのですが、油分が強い食材です♪
マグロと合わせのが好きですが、今回はさっぱり
トマトにしてみました♡
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膵炎&肝機能障害で二度の入院、食事制限をされています。お惣菜は油が多すぎます。自分で作るしか方法が無く始めました♪料理は好きなので苦になりません♪

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簡単!膵炎&肝機能に優しいアボカドサラダ

**minako**
**minako** @cook_40131859

アボカドは大好きなのですが、油分が強い食材です♪
マグロと合わせのが好きですが、今回はさっぱり
トマトにしてみました♡
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膵炎&肝機能障害で二度の入院、食事制限をされています。お惣菜は油が多すぎます。自分で作るしか方法が無く始めました♪料理は好きなので苦になりません♪

アボカドは大好きなのですが、油分が強い食材です♪
マグロと合わせのが好きですが、今回はさっぱり
トマトにしてみました♡
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材料

2~3人分
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • ☆オリーブオイル 小さじ1杯
  • ☆練りわさび 5cm
  • ☆減塩醤油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    アボカド、トマトは1㎝角に揃えておく♪

  2. 2

    ボールに☆を合わせておきます♪

  3. 3

    ボールにアボカドとトマトを合えたらOKです♪

コツ・ポイント

⭐冷蔵庫に入れ冷やしておくと美味しいです♡

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**minako**
**minako** @cook_40131859
2017/05/25 04:00に公開
13年前に両側特発性大腿骨頭壊死症を発症し、体に負担をかけない「朝カット生活」で、毎日のごはん作りをラクにしています😆朝のうちに野菜やお肉を切って準備しておくことで、夜は焼くだけ・仕上げるだけ。無理なく続けられるスタイルです🍳これまでの入院経験などをきっかけに、体に負担をかけない食事をいろいろ試してきました🍀現在は、無理な食事制限をせず、野菜・肉・魚・卵などをバランスよく食べながら、簡単でおいしく、続けやすい食事を楽しんでいます。過去に体調に合わせて作っていたレシピも含め、これまでの試行錯誤を記録しています。同じように毎日のごはん作りを無理なく続けたい方の参考になれば嬉しいです✨
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド 減塩醤油 わさび

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