13年前に両側特発性大腿骨頭壊死症を発症し、体に負担をかけない「朝カット生活」で、毎日のごはん作りをラクにしています😆
朝のうちに野菜やお肉を切って準備しておくことで、夜は焼くだけ・仕上げるだけ。無理なく続けられるスタイルです🍳
これまでの入院経験などをきっかけに、体に負担をかけない食事をいろいろ試してきました🍀
現在は、無理な食事制限をせず、野菜・肉・魚・卵などをバランスよく食べながら、簡単でおいしく、続けやすい食事を楽しんでいます。
過去に体調に合わせて作っていたレシピも含め、これまでの試行錯誤を記録しています。
同じように毎日のごはん作りを無理なく続けたい方の参考になれば嬉しいです✨
