超簡単!かりかりラスクのおつまみピザ♪

あやち
あやち @cook_40055609

トースターで表面焼いたらレンジでチン!手間なく簡単カリカリラスク♪とろけるチーズもカリカリに!後引くうまさの一口ピザ☆
このレシピの生い立ち
おつまみを考え、作りました。子供にも好評でおいしく食べてます。オリーブ油を使うのはピザっぽくする為。トッピングにかにかまを使いましたが、シンプルに塩と黒こしょうや、ジャコとチーズ、ソーセージなどお好みで。楽しんでオリジナルのものが作れます。

超簡単!かりかりラスクのおつまみピザ♪

トースターで表面焼いたらレンジでチン!手間なく簡単カリカリラスク♪とろけるチーズもカリカリに!後引くうまさの一口ピザ☆
このレシピの生い立ち
おつまみを考え、作りました。子供にも好評でおいしく食べてます。オリーブ油を使うのはピザっぽくする為。トッピングにかにかまを使いましたが、シンプルに塩と黒こしょうや、ジャコとチーズ、ソーセージなどお好みで。楽しんでオリジナルのものが作れます。

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材料

二人分
  1. 8枚切り食パン 1枚
  2. かにかま 1~2本
  3. とろけるチーズ 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. オリーブ油orサラダ油 適量

作り方

  1. 1

    食パンは16等分ほどにし、鉄板かアルミホイルの上にのせトースターで表面に焼き色がつく程度にトーストする。

  2. 2

    お皿にキッチンペーパーを引き、その上に1でトーストしたパンをのせ、500wのレンジでラップせずに1分20秒程加熱する。

  3. 3

    かにかまは5ミリ程の幅に切る。フライパンを熱し、オリーブ油を回し入れ、2のパンを入れ軽く炒める。(中火)

  4. 4

    弱火にし、かにかまを上からぱらぱらとかけ、とろけるチーズもぱらぱらとかける。

  5. 5

    蓋をし、1分程待つ。

  6. 6

    パンの上のチーズが溶け、フライパンのチーズが香ばしくカリカリになっていたら上からマヨネーズとケチャップをかける。

  7. 7

    お皿に盛り出来上がり。下のチーズもカリカリ。好きな量をお箸などで切り離して食べてください。

コツ・ポイント

トーストしたパンをレンジで加熱することで水分が飛び、簡単に食感をカリカリにさせることができます。とろけるチーズも香ばしく、Wでおいしい♪レンジの加熱時間の目安は、加熱後パンが少し硬くなっていたらOK。1分10~半ぐらいが目安です。

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