超簡単!かりかりラスクのおつまみピザ♪

トースターで表面焼いたらレンジでチン!手間なく簡単カリカリラスク♪とろけるチーズもカリカリに!後引くうまさの一口ピザ☆
このレシピの生い立ち
おつまみを考え、作りました。子供にも好評でおいしく食べてます。オリーブ油を使うのはピザっぽくする為。トッピングにかにかまを使いましたが、シンプルに塩と黒こしょうや、ジャコとチーズ、ソーセージなどお好みで。楽しんでオリジナルのものが作れます。
超簡単!かりかりラスクのおつまみピザ♪
トースターで表面焼いたらレンジでチン!手間なく簡単カリカリラスク♪とろけるチーズもカリカリに!後引くうまさの一口ピザ☆
このレシピの生い立ち
おつまみを考え、作りました。子供にも好評でおいしく食べてます。オリーブ油を使うのはピザっぽくする為。トッピングにかにかまを使いましたが、シンプルに塩と黒こしょうや、ジャコとチーズ、ソーセージなどお好みで。楽しんでオリジナルのものが作れます。
作り方
- 1
食パンは16等分ほどにし、鉄板かアルミホイルの上にのせトースターで表面に焼き色がつく程度にトーストする。
- 2
お皿にキッチンペーパーを引き、その上に1でトーストしたパンをのせ、500wのレンジでラップせずに1分20秒程加熱する。
- 3
かにかまは5ミリ程の幅に切る。フライパンを熱し、オリーブ油を回し入れ、2のパンを入れ軽く炒める。(中火)
- 4
弱火にし、かにかまを上からぱらぱらとかけ、とろけるチーズもぱらぱらとかける。
- 5
蓋をし、1分程待つ。
- 6
パンの上のチーズが溶け、フライパンのチーズが香ばしくカリカリになっていたら上からマヨネーズとケチャップをかける。
- 7
お皿に盛り出来上がり。下のチーズもカリカリ。好きな量をお箸などで切り離して食べてください。
コツ・ポイント
トーストしたパンをレンジで加熱することで水分が飛び、簡単に食感をカリカリにさせることができます。とろけるチーズも香ばしく、Wでおいしい♪レンジの加熱時間の目安は、加熱後パンが少し硬くなっていたらOK。1分10~半ぐらいが目安です。
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