簡単おつまみ★チーズの醤油漬け
★Magnolia★ @cook_40103131
チーズ好きにはたまらないおつまみです♡
簡単で作り置き出来ます♪
クックパッドニュース掲載！ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出されたものが美味しくて、簡単そうなので作ってみました。
簡単おつまみ★チーズの醤油漬け
チーズ好きにはたまらないおつまみです♡
簡単で作り置き出来ます♪
クックパッドニュース掲載！ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出されたものが美味しくて、簡単そうなので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこれを使います。
プロセスチーズならベビーチーズでも6Pチーズでも何でもいいです。 -
- 2
小鍋に★の調味料を全て入れて火にかけ、軽く沸騰したら火からおろして粗熱をとる。
- 3
冷ましている間に、チーズを1.5cm角くらいのサイコロ状に切る。
- 4
粗熱がとれたら【2】を蓋付きのビンやタッパーに入れ、その中にチーズを投入！
蓋をして軽く振ったら冷蔵庫で一晩放置。 -
- 5
食べる時にキッチンペーパーで軽く水気をきり、器に盛り付けて完成♪
- 6
好みもありますが、丸3日～10日漬けたくらいが美味しいです★
10日以上だと漬け過ぎな感じがします(^_^;) - 7
2016.11.13 クックパッドニュースに掲載されました！
ありがとうございます♥ -
コツ・ポイント
昆布茶の代わりに鶏ガラスープの素を使っても美味しいです♡
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