簡単 焼きそばナポリタン

なんでも工房「・Α・
なんでも工房「・Α・ @cook_40099505

焼きそばの麺だから味が絡みやすくモチモチとした食感のナポリタンが楽しめます☆
このレシピの生い立ち
調味料を省きたいときはトマトケチャップとブラックペッパーだけでも焼きそばナポリタンを美味しく作ることができます。

その際はトマトケチャップを多めに入れるのがおススメです。

塩気が欲しい場合は、塩を少々入れお好みの味に仕上げてください。

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材料

1~2人分
  1. 焼きそばの麺 2玉
  2. ケチャップ 大さじ3
  3. ウスターソース 大さじ3
  4. トマトジュース 150ml
  5. バター 10g
  6. ウインナー お好み
  7. ピーマン お好み
  8. ブラックペッパー お好み
  9. 粉チーズ お好み

作り方

  1. 1

    ウインナーとピーマンはお好みの大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、①のウインナーとピーマンをさっと炒めます。

  3. 3

    ②にケチャップ、トマトジュース、ウスターソースを入れてよく混ぜながら2~3分ソースを煮詰めます。

  4. 4

    ③に焼きそばの麺をほぐして加え、ソースとよく絡め器に盛りお好みでブラックペッパーと粉チーズを振りかければ完成です。

コツ・ポイント

ソースは少し煮詰めることで、トマトジュースの酸味が和らぎ、旨味もアップします。

お好みでラー油をかけていただきます。

タバスコよりもコクがでて、ナポリタン焼きそばによく合いますょ(^_-)-☆

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レシピ作者

なんでも工房「・Α・
に公開
こんにちは(*^▽^*)/簡単に作れる個性的な料理やスイーツレシピを投稿しています。みんなの食卓に笑顔と幸せを一緒に分かち合いたいです(^^♪YouTubeで「なんでも工房」と検索すると動画もご覧に頂けます。Twitterでも色々な情報をつぶやいているので興味がある方はいつでも遊びに来てくださいね(^O^)/
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