簡単！ごぼうと人参蒟蒻のきんぴら！

簡単！ごぼうと人参蒟蒻のきんぴら！-レシピのメイン写真

簡単！ごぼうと人参蒟蒻のきんぴら！

331ミミイ @331_mimii_

ごぼうと人参、蒟蒻の、めんつゆだけで簡単なきんぴらです！！
作り置きにも、簡単な和食のおかずに♪
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを、蒟蒻でかさまししました♪
お弁当や、作り置きにも(＾ν＾)

ごぼうと人参、蒟蒻の、めんつゆだけで簡単なきんぴらです！！
作り置きにも、簡単な和食のおかずに♪
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331ミミイ @331_mimii_

ごぼうと人参、蒟蒻の、めんつゆだけで簡単なきんぴらです！！
作り置きにも、簡単な和食のおかずに♪
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いつものきんぴらを、蒟蒻でかさまししました♪
お弁当や、作り置きにも(＾ν＾)

ごぼうと人参、蒟蒻の、めんつゆだけで簡単なきんぴらです！！
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材料

4人分

ごぼう小1本
人参 1本
蒟蒻 200～250g
┗サラダ油(炒め用) 適量
水 500ml
めんつゆ(3倍濃縮) 100ml

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作り方

1
ごぼうと人参は、長さ5cm程の細切りにする。
2
蒟蒻は、5mm幅の細切りにする。
3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、具材を炒める。
4

野菜に火が通ったら、鍋に水とめんつゆを入れて、火にかける。
5
鍋が沸騰したら、具材を入れて、弱火で15～20分煮る。

コツ・ポイント

野菜と蒟蒻を、サラダ油で炒めてから、鍋にで煮込んで下さい！

家では食べ後耐えを出すために、野菜を太めに切っていますが、お好みの太さに切ってOKです(^-^)

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331ミミイ @331_mimii_

2016/01/26 13:45に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじんこんにゃく

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