*美味い!塩麹で鮭炒飯*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
味付けは塩麹のみ!にんにくを入れるのは私流!食欲が上がる鮭チャーハンが出来上がります!
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピを考えたくて!
*美味い!塩麹で鮭炒飯*
味付けは塩麹のみ!にんにくを入れるのは私流!食欲が上がる鮭チャーハンが出来上がります!
このレシピの生い立ち
塩麹を使ったレシピを考えたくて!
作り方
- 1
ネギは細かく切り、焼いた鮭はほぐし、卵は溶いておきます。
- 2
フライパンにごま油を引き、ネギ、にんにく、鮭、ご飯を炒めます!全体的に炒まったら塩麹を加え味をつけます。
- 3
炒めたご飯をフライパンの端に寄せ、残りの部分で炒り卵をつくります。
- 4
卵が固まったら、ご飯と混ぜます。
最後に風味付けでごま油をひと回し加え、炒めたら出来上がり! - 5
お好みでゴマとネギを散らしてね^_^
コツ・ポイント
もちろん最初に炒り卵を作っておいても大丈夫です!私は洗い物を少なくしたいので同じフライパンで^_^
お好みで食べるラー油を加えると、さらに食欲が増すピリ辛チャーハンに^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480421