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シラス炒飯
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シラス炒飯

キャナチャン
キャナチャン @cook_40223781

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材料

一人分
  • ご飯 100㌘
  • ニンニク 一カケ
  • 油 適量
  • ウインナー 適量
  • 玉ねぎ 1つ
  • 椎茸 2つ
  • 人参 1つ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、ヘタをとりみじん切りにする。

    • シラス炒飯作り方1写真
  2. 2

    ウインナーを輪切りにする

    • シラス炒飯作り方2写真
  3. 3

    椎茸をみじん切り、人参も荒くみじん切りにする。

    • シラス炒飯作り方3写真
  4. 4

    ニンニク(別醤油浸け)をみじん切りにする

    • シラス炒飯作り方4写真
  5. 5

    いりたまごをつくる

    • シラス炒飯作り方5写真
  6. 6

    すべての材料を炒める

    • シラス炒飯作り方6写真
  7. 7

    ごはんとしらすといり卵を入れ、塩コショウ、味の素、ガラスープで味をなじませる。

    • シラス炒飯作り方7写真
  8. 8

    最後に醤油を足したら出来上がり

    • シラス炒飯作り方8写真

コツ・ポイント

ごはんをいれた後も、焦がさないようにしっかりと混ぜる。

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キャナチャン
キャナチャン @cook_40223781
2013/12/13 04:56に公開
お料理は大好きです!簡単レシピなら得意な方です。
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このレシピのキーワード

炒飯 しいたけ にんじん ソーセージ にんにく 玉ねぎ ご飯

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