マッシュルームとそら豆のポン酢炒め
あめふらしのエミリー @cook_40044395
温かくても、冷たく冷やしても。白ワインのおつまみになりそうです
このレシピの生い立ち
昔よくつくってたのをレシピにしました
マッシュルームとそら豆のポン酢炒め
温かくても、冷たく冷やしても。白ワインのおつまみになりそうです
このレシピの生い立ち
昔よくつくってたのをレシピにしました
作り方
- 1
マッシュルームは薄切り、そら豆は塩茹でたものの薄皮を剥く。ベーコンは食べやすくきる
- 2
オリーブオイルで全部炒めて、マッシュルームに火が通ったら、白ワインをいれて2分くらい煮詰める
- 3
ポン酢と粒マスタードを混ぜて、黒胡椒をふる
コツ・ポイント
ポン酢の代わりにバルサミコでも
みなさんのレシピを参考に、たのしくお料理やお菓子作りをしたいと思っています。他のブログにお邪魔するときは【主婦○年生えみ】のハンドルのこともありますので、どこかでみかけたらよろしくお願いします。
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