秋はやっぱり～★きのこ（くり）ご飯

秋はやっぱり～★きのこ（くり）ご飯-レシピのメイン写真

秋はやっぱり～★きのこ（くり）ご飯

おびいちゃん @cook_40052014

涼しくなると美味しい炊き込みご飯が食べたくなりますよね！
秋＝栗＝きのこです＾＾
味付けは麺つゆで簡単に！！
このレシピの生い立ち
秋になったら、栗・きのこご飯が食べたくなります＾＾
１年中売ってるきのこですが、生の栗は季節限定ですから～

栗も下茹でして冷凍しておけば、1年中食べれます♪

涼しくなると美味しい炊き込みご飯が食べたくなりますよね！
秋＝栗＝きのこです＾＾
味付けは麺つゆで簡単に！！
このレシピの生い立ち
秋になったら、栗・きのこご飯が食べたくなります＾＾
１年中売ってるきのこですが、生の栗は季節限定ですから～

栗も下茹でして冷凍しておけば、1年中食べれます♪

もっと読む

秋はやっぱり～★きのこ（くり）ご飯

おびいちゃん @cook_40052014

涼しくなると美味しい炊き込みご飯が食べたくなりますよね！
秋＝栗＝きのこです＾＾
味付けは麺つゆで簡単に！！
このレシピの生い立ち
秋になったら、栗・きのこご飯が食べたくなります＾＾
１年中売ってるきのこですが、生の栗は季節限定ですから～

栗も下茹でして冷凍しておけば、1年中食べれます♪

涼しくなると美味しい炊き込みご飯が食べたくなりますよね！
秋＝栗＝きのこです＾＾
味付けは麺つゆで簡単に！！
このレシピの生い立ち
秋になったら、栗・きのこご飯が食べたくなります＾＾
１年中売ってるきのこですが、生の栗は季節限定ですから～

栗も下茹でして冷凍しておけば、1年中食べれます♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２合分

白米２合
栗（むき）１００g
きのこ類（あれば干し椎茸も）１００ｇ
人参５０g
鶏もも肉 100ｇ
◎みりん大さじ２
◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ２
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ２

レシピを保存

作り方

1
きのこ類は手で裂いておく
エリンギは３センチの長さに切る
2
人参・干し椎茸（もどして）千切り
鶏肉は小口切り
3
栗は熱湯で２，３分茹で、ザルにとる
4
鶏肉は◎みりんで煮て火が通ったら
◎麺つゆを入れ、下味をつける
5
麺つゆ大さじ２を入れ、２合の水加減にし、
（４）の鶏肉を入れる
6
人参・きのこ・栗を入れて、炊飯する
（早炊きでもＯＫ）
7
出来上がり～♪

コツ・ポイント

鶏肉は下味をつけましたが
全ての材料と調味料を炊き込んでもOKです＾＾

栗は下茹でした方が、栗の綺麗な色が出るかな？

干し椎茸を使った時は戻し汁も、水加減に入れてくださいね！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

おびいちゃん @cook_40052014

2012/09/29 23:10に公開

食べるの・作るの大好きそして日本酒無濾過の純米酒が好きです＾＾自慢のレシピ初めても大丈夫＾＾炊飯器でお赤飯★栗赤飯レシピID : 1862436本当に簡単で美味しい♪復活ランク入りを検討中です＾＾それと～今年は、身体に良い、調味料や食材を・・・・今更ですが使っていきたいと思ってます無添加♪万能麺つゆ・煮物つゆレシピID : 2467912これもお薦め＾＾

もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯キノコにんじん鶏もも肉生栗ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!