さつまいものミルクハース
＊さらさ＊ @cook_40050565
2013.10.10話題入り感謝♪
ほんのりさつまいもの甘みを感じる、やさしい味のミルクハース♡
このレシピの生い立ち
実家からたくさんお芋が届きました！
さつまいものミルクハース
2013.10.10話題入り感謝♪
ほんのりさつまいもの甘みを感じる、やさしい味のミルクハース♡
このレシピの生い立ち
実家からたくさんお芋が届きました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は粗くつぶして冷ました状態で使います。
- 2
バター以外の材料をこねる。まとまってきたら、バターも一緒にこね上げる。
- 3
綺麗に丸めて1次発酵させる。
-
- 4
生地ができあがったら2等分してベンチタイム15分。
-
- 5
生地を長方形に伸ばし、左右から中心にたたむ。端からくるくる丸める。
-
- 6
しっかり閉じて、2次発酵させる。
-
- 7
粉をふり、クープをいれ、180度のオーブンで22~25分焼成する。
-
- 8
ふわんふわん♡収穫の秋ですね〜
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- 9
2013/5/22 haruるんるん♪ さん、間違ってコメントなしで掲載しちゃいました。ごめんさい。素敵なレポありがとう
- 10
2013.10.10話題入りさせて頂きました。有難うございます！
-
コツ・ポイント
さつま芋の水分によって、牛乳の量を調整してください。
色がつきやすいので、様子をみながら焼いてください。焦げそうになったらホイルをかけてください。
スーパーカメリア使用。
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