★美味しい～焼き餃子★子供と作ろう!!
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
具を全て炒めるから、餃子は皮が焼けたらOK!とっても、美味しいです!
お子様と一緒に包んで～～☆(≧∀≦*)ﾉ
このレシピの生い立ち
我が家の餃子は、ずっとこれでした!
具の野菜はキャベツで、炒めて作る方法。。。
とっても、美味しいです!
★美味しい～焼き餃子★子供と作ろう!!
具を全て炒めるから、餃子は皮が焼けたらOK!とっても、美味しいです!
お子様と一緒に包んで～～☆(≧∀≦*)ﾉ
このレシピの生い立ち
我が家の餃子は、ずっとこれでした!
具の野菜はキャベツで、炒めて作る方法。。。
とっても、美味しいです!
作り方
- 1
材料を全て微塵切りにする。
- 2
フライパンに油をしき、ひき肉を炒めて次に(1)を入れる。
- 3
火を弱めて◎の調味料で味付けして、水溶き片栗粉を少し入れる。(こうすると具を包みやすい)厚いのでボールで冷ましてね。
-
- 4
皮に包んで、フライパンで焼く!
完成!! -
コツ・ポイント
・FPを使うと早いですが、大変でも包丁でみじん切りする方が美味しいと私は感じました。
・ひき肉を炒めながら次々とみじん切りの野菜を入れて行きます。
・ひき肉とキャベツの割合は大事だと思います!ひき肉ばかりでも美味しくないし。。。
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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