ピ･ピ･ピクルス♡
JUЯI @cook_40051358
簡単・お手軽に作れちゃうピクルスです♪
彩りも可愛いっ♡
身体にいいお酢も野菜もたくさん食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きだからぁ～／(´▽｀)＼
ちょっと日がたってしまい酸っぱくなりすぎたピクルスは自家製タルタルソースに入れると無駄にならずいい感じ～♪
ピ･ピ･ピクルス♡
簡単・お手軽に作れちゃうピクルスです♪
彩りも可愛いっ♡
身体にいいお酢も野菜もたくさん食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きだからぁ～／(´▽｀)＼
ちょっと日がたってしまい酸っぱくなりすぎたピクルスは自家製タルタルソースに入れると無駄にならずいい感じ～♪
作り方
- 1
ピクルス作りたいな～･･と思ったらまずは容器を熱湯消毒して自然乾燥させておきましょ♪
- 2
☆の材料を鍋に入れ１度沸騰させ、冷ましておく。
- 3
瓶や容器の大きさに合わせて野菜を切る。
にんにくは包丁の腹でつぶしておく。 - 4
切った野菜、ハーブ、にんにくを隙間なく綺麗につめる。
- 5
②が冷めたら瓶に注いで漬けこむ。
冷蔵庫にしまって３日目くらいからが食べごろです♡
コツ・ポイント
今回はこの野菜で作ったけど、エシャレット、カリフラワーも美味しいです♪
今回ハーブはローズマリーとセージを入れましたがディルやフェンネルだけのも美味しいっ！
色々なハーブを試して自分の好きな味を見つけてみてください♡
似たレシピ
-
-
-
可愛くておしゃれ〜♪カラフルピクルス 可愛くておしゃれ〜♪カラフルピクルス
カラフルな夏野菜を使ったピクルスはいかが〜☆酸味も柔らかで、サラダ感覚で食べられますよ。暑い夏におススメの一品です♪
-
-
簡単‼食べたらとまらない大根ピクルス 簡単‼食べたらとまらない大根ピクルス
身体にいいお酢と野菜を気軽に、ピクルスで。未開封なら冷蔵庫で一年は保存可能でした。後、一品と言うときにもいいですね。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19481440
