鶏肉本来の味を感じたいのでシンプルに味付けしました。
このレシピの生い立ち
社会人の息子が陸上のコーチをしているので軽めに食べて出かける時にいつも作ります。今までは塩こしょうばかりで味付けしていましたがあさ漬けに使った塩麹があるので代わりに使いましたが旨みがありシンプルにお肉本来の味が楽しめます。