小松菜の蒸し煮

Name: 小松菜の蒸し煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 240g; にんにく 12g; 塩麹 20g; オリーブ油 12g

福岡県 @cook_40055734

福岡県産の小松菜を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

小松菜の蒸し煮

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材料

4人分

小松菜 240g
にんにく 12g
塩麹 20g
オリーブ油 12g

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作り方

1

小松菜は１０cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
2

鍋に、オリーブ油、にんにく、小松菜、塩麹を加え弱火で加熱する。
3

火が通ったら完成。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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2019/01/25 06:37に公開

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