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豚肉のカレーケチャップ炒め
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豚肉のカレーケチャップ炒め-レシピのメイン写真

豚肉のカレーケチャップ炒め

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

豚肉を子供ウケするケチャップとカレー粉で炒めました。簡単ですがハズレなしの味付けです。生姜焼きに飽きたらお勧め!

このレシピの生い立ち
生姜焼きばかりだと飽きると思い、豚肉を使った違う味付けで調理してみました。

豚肉を子供ウケするケチャップとカレー粉で炒めました。簡単ですがハズレなしの味付けです。生姜焼きに飽きたらお勧め!

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生姜焼きばかりだと飽きると思い、豚肉を使った違う味付けで調理してみました。

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豚肉のカレーケチャップ炒め

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

豚肉を子供ウケするケチャップとカレー粉で炒めました。簡単ですがハズレなしの味付けです。生姜焼きに飽きたらお勧め!

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生姜焼きばかりだと飽きると思い、豚肉を使った違う味付けで調理してみました。

豚肉を子供ウケするケチャップとカレー粉で炒めました。簡単ですがハズレなしの味付けです。生姜焼きに飽きたらお勧め!

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材料

2人分
  • 豚肉(生姜焼き用または肩ローススライス) 300gくらい
  • 小麦粉(強力粉) 適量
  • 塩・コショウ 少々
  • ケチャップ・カレー粉 適量
  • 付け合わせ用野菜(今回はレタス) お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・コショウで下味をして、小麦粉をつけ、サラダ油を敷いたフライパンで焼きます。

  2. 2

    火が通ったら、余分な油を切り、ケチャップ・カレー粉を加え絡めます。

  3. 3

    付け合わせの野菜と一緒に皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

小麦粉は必ず、強力粉を使って下さい。

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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466
2017/05/28 17:31に公開
休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 豚肉 レタス 強力粉 カレー粉 小麦粉 ケチャップ

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