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懐かしい給食の味★キャベツのおひたし
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懐かしい給食の味★キャベツのおひたし-レシピのメイン写真

懐かしい給食の味★キャベツのおひたし

marks★
marks★ @cook_40112425

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材料

  1. ●キャベツ 200g
  2. ●にんじん 50g
  3. ●お湯 200cc
  4. ●粉末だしの素 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●しょうゆ 大さじ1.5
  8. ●すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ●キャベツはざく切り、にんじんは細切りにしてさっと茹でてざるにあげておく

  2. 2

    ●お湯をボウルにいれ、残りの材料をすべて入れて溶かす

  3. 3

    ●ゆで汁をきったキャベツと人参を2のボウルに投入。

    • 懐かしい給食の味★キャベツのおひたし作り方3写真
  4. 4

    ●30分ほど浸しておけばOK 仕上げに分量外のすりごまを追加してもいいです。

コツ・ポイント

●ゆで汁が少々残るのでしっかりめのお味にしています。

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marks★ @cook_40112425
2012/09/25 06:48に公開
お料理の基本は目分量(笑)
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