ズボラ母さんのチーズケーキ

ズボラ母さんのチーズケーキ-レシピのメイン写真

ズボラ母さんのチーズケーキ

wakariha @cook_40160055

ズボラでチーズ嫌いな私でもつくれました。
凄く簡単で美味しく、チーズ嫌いな私もぱくぱく食べられました(o^^o)
このレシピの生い立ち
職場のお茶菓子にと思って作りました(^-^)

ズボラでチーズ嫌いな私でもつくれました。
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ズボラでチーズ嫌いな私でもつくれました。
凄く簡単で美味しく、チーズ嫌いな私もぱくぱく食べられました(o^^o)
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職場のお茶菓子にと思って作りました(^-^)

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材料

18cm型

クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
玉子 2〜3個
薄力粉又はHM 大さじ3杯
砂糖 60〜100g
レモン汁大さじ1杯

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作り方

1

クリームチーズは常温又はレンジ500Wで1分温め滑らかになるように混ぜる
※オーブンを170℃に温める
2
玉子2～3個、砂糖、薄力粉又はHM、レモン汁を入れて混ぜる
3
生地を型に流し込む
4
170度に温めたオーブンで40～50分焼く。
くしで刺して生地が付いて来なければOK!
5
焼き上がったらあら熱を取って冷蔵庫で冷やす。
完成٩(๑＞◡＜๑)۶
6
切り口はこんな感じ

コツ・ポイント

※薄力粉の場合はふるいにかけて混ぜるとダマにならないりにくいよ。HMの場合は、そのまま使えます。

※焼いている時に表面が焦げないようにアルミはくで覆うといいよ！

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wakariha @cook_40160055

2017/05/31 10:38に公開

このレシピのキーワード

ケーキ生クリームクリームチーズ薄力粉卵ホットケーキミックス

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