ヘルシー★豆腐のきのこあんかけ
ヘルシーにあったまる、美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
あともう1品というときに。簡単、3分クッキング!
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きのこを食べやすい大きさに切る。何種類かあると食感が楽しめます。
生姜は皮をむいて短冊切り。わざと食感残します。
豆腐以外の材料で炒める!水分でてくるから、油の必要なし!
味がしみわたった頃、豆腐を40秒ほどチン。ずぼらです。
片栗粉を水でといて、きのこにかけてあんかけに。
温めた豆腐にかけて完成!
ご飯にかけてもおいしく食べれそう(*^_^*)
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