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ヘルシー★豆腐のきのこあんかけ
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ヘルシー★豆腐のきのこあんかけ-レシピのメイン写真

ヘルシー★豆腐のきのこあんかけ

にくおちゃん
にくおちゃん @cook_40117155

ヘルシーにあったまる、美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
あともう1品というときに。簡単、3分クッキング!

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ヘルシー★豆腐のきのこあんかけ

にくおちゃん
にくおちゃん @cook_40117155

ヘルシーにあったまる、美味しい一品です。
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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • きのこ類 好きなだけ
  • みりん 適量
  • めんつゆのもと 適量
  • 生姜 ひとかけら
  • 塩胡椒 適量
  • さくらえび お好みで
  • 片栗粉、水 適量
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作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさに切る。何種類かあると食感が楽しめます。

  2. 2

    生姜は皮をむいて短冊切り。わざと食感残します。

  3. 3

    豆腐以外の材料で炒める!水分でてくるから、油の必要なし!

  4. 4

    味がしみわたった頃、豆腐を40秒ほどチン。ずぼらです。

  5. 5

    片栗粉を水でといて、きのこにかけてあんかけに。

  6. 6

    温めた豆腐にかけて完成!

コツ・ポイント

ご飯にかけてもおいしく食べれそう(*^_^*)

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にくおちゃん
にくおちゃん @cook_40117155
2015/12/08 07:07に公開

このレシピのキーワード

きのこあんかけ キノコ 片栗粉 サクラエビ 豆腐 しょうが

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