♡トマトとレタスの春雨スープ♡
ちえぼう18 @cook_40240958
材料をお鍋に入れて５分ほどで完成！
簡単なのに美味しい、ヘルシーなスープです(^O^)
このレシピの生い立ち
レタスを消費したくて☆
♡トマトとレタスの春雨スープ♡
材料をお鍋に入れて５分ほどで完成！
簡単なのに美味しい、ヘルシーなスープです(^O^)
このレシピの生い立ち
レタスを消費したくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
・長ネギ→みじん切り
・トマト→さいの目切り
（ミニトマトの場合は4/1カット）
・レタス→お好みの大きさにカット - 2
長ネギ、トマト、水、鶏ガラスープの素を鍋に入れ沸騰させる
- 3
春雨を入れる
※あらかじめ戻しておいたものでもいいですが、面倒なので私はそのまま入れちゃいます！ - 4
春雨が好みの柔らかさになったら、
溶き卵を回し入れる
（卵がなくてもおいしいです！） - 5
レタスを入れてひと混ぜしたらすぐに火を止める
- 6
塩胡椒で味を調整、風味付けにごま油を回し入れて完成！
コツ・ポイント
レタスのシャキシャキ感が残った方が美味しいので、レタスは火を通し過ぎないように☆
野菜の分量はお好みで調節してください^_^
テキトーでも美味しくできちゃいます*\(^o^)/*
えのきや椎茸がを入れるとさらに旨味アップ！
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