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いくらのみぞれあえ-レシピのメイン写真

いくらのみぞれあえ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

いくらの醤油漬けと大根おろしをあわせただけ。ゆずの皮やすだちの皮をお皿代わりに使うと豪華になりますよ。おせち料理に最適♪

このレシピの生い立ち
だしのきいたいくらの醤油漬けを大根おろしとあわせました。我が家ではおせち料理の定番です。

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いくらの醤油漬けと大根おろしをあわせただけ。ゆずの皮やすだちの皮をお皿代わりに使うと豪華になりますよ。おせち料理に最適♪

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だしのきいたいくらの醤油漬けを大根おろしとあわせました。我が家ではおせち料理の定番です。

いくらの醤油漬けと大根おろしをあわせただけ。ゆずの皮やすだちの皮をお皿代わりに使うと豪華になりますよ。おせち料理に最適♪

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材料

  • いくらの醤油漬け(レシピID:19476785) 大さじ2
  • 大根おろし 100cc
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作り方

  1. 1

    軽く汁気をしぼった大根おろしといくらの醤油漬けをあわせるだけ。

  2. 2

    青柚子の皮に入れてみました。ゆずの香りも移ってさらにおいしくなりますよ。

    • いくらのみぞれあえ作り方2写真
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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2012/10/04 21:11に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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大根おろし いくら

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