朝食に☆はんぺんチーズに卵がトロ~‼︎
ちゅんまっち @chunmacchi
スキレットで簡単に、ボリュームたっぷりの朝食を。バターの香りにフワフワのはんぺん♡半熟卵とチーズがトロ~‼︎
このレシピの生い立ち
朝食に、はんぺんのバターソテーと目玉焼きを作ろうと。で、一緒に焼いちゃえ！で出来たレシピです。
朝食に☆はんぺんチーズに卵がトロ~‼︎
スキレットで簡単に、ボリュームたっぷりの朝食を。バターの香りにフワフワのはんぺん♡半熟卵とチーズがトロ~‼︎
このレシピの生い立ち
朝食に、はんぺんのバターソテーと目玉焼きを作ろうと。で、一緒に焼いちゃえ！で出来たレシピです。
作り方
- 1
はんぺんの真ん中を5cm四方くらいに切り抜く。外さずそのままにしておく。
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- 2
スキレットを熱しバターを溶かす。
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- 3
スキレットにはんぺんを入れて、焼き色が付いたらひっくり返す。
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- 4
→
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- 5
ひっくり返したら真ん中の部分を外し、一旦皿に出しておく。
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- 6
真ん中の穴の部分に卵を落とす。
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- 7
上にチーズを散らす。
-
- 8
蓋をしてチーズが溶けたら火を止める。蓋がなければアルミホイルをかぶせる。
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- 9
外しておいた真ん中の部分のはんぺんを上に乗せたら出来上がり。お醤油をかけていただく。
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- 10
→
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コツ・ポイント
はんぺんは焦げやすいので、ひっくり返してからは弱火で。
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