バターなしのヘルシー豆腐スコ―ン

バターなしのヘルシー豆腐スコ―ン-レシピのメイン写真

バターなしのヘルシー豆腐スコ―ン

snoopy1422 @cook_40041992

朝食におやつに、ト―スタ―ですぐに作れますよ。
このレシピの生い立ち
オ―ブンは余熱がめんとう。ト―スタ―で焼けないかなと思いやってみました。

朝食におやつに、ト―スタ―ですぐに作れますよ。
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オ―ブンは余熱がめんとう。ト―スタ―で焼けないかなと思いやってみました。

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オ―ブンは余熱がめんとう。ト―スタ―で焼けないかなと思いやってみました。

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材料

16個

豆腐 200g
砂糖 30g
塩小さじ1/3
卵 2個
サラダ油大さじ2
レ―ズン適量
薄力粉 200g
強力粉 200g
ベーキングパウダー 15g

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作り方

1

豆腐がなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜ、砂糖、塩、卵、油、レ―ズンを入れてよく混ぜ合わせる。
2

薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを入れて、ゴムべらで切るように混ぜ（捏ねない）、ひとまとまにする。
3

打ち粉をして生地をのせて、軽く平らにしたら、16個に切り分ける。
4

トレーかアルミの上に乗せて、ト―スタ―で20分焼けば出来上がり。（途中焦げそうならアルミを被せる）

コツ・ポイント

豆腐はなめらかになるまでよく混ぜて下さい。あとは粉を入れた後に捏ねすぎないこと。

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snoopy1422 @cook_40041992

2012/09/27 05:44に公開

皆さんのﾚｼﾋﾟを参考に、夕食の献立を考えてます。９月に第２子を出産予定なんで、それまでの間にいろいろと興味のあるものを作りたいなと思っています♪

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このレシピのキーワード

スコーンレーズン強力粉薄力粉卵豆腐

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