豚しゃぶ巻

Name: 豚しゃぶ巻
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 300ｇ; もやし １袋; にんにくの芽 １束; だし昆布 1枚; ポン酢 60cc; 白ゴマ 3g

もやしとにんにくの芽を茹でただけを豚しゃぶ肉に巻いてみました。さっぱりとして意外とイケますよ♪
このレシピの生い立ち
にんにくの茎を茹でて食べたらおいしかったので、大好きな豚しゃぶに巻いてみました。

材料

６人分

茹でた野菜と豚肉の冷水に氷を使用すると、すぐに冷め、作業が早くできます。

ねこのすけ0401 @cook_40061506

2012/09/24 15:03に公開

訳あって、耐熱性のあるお弁当箱にただなんとな～くおかずを・・・つめている日々。私の経験値だけではやっぱりマンネリギミ。いろんなレシピを見ながら、私でもできそうなゆる～い「カフェごはん」をつくれたらなぁと試行錯誤している「ゆる～カフェごはん」にも遊びにきてくださいね。

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