塩麹で☆アスパラとじゃがいもの炒め物
味付はシンプル☆
アスパラの美味しさが引き立ちます(^o^)
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アスパラを美味しくいただくレシピ
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アスパラを美味しくいただくレシピ
じゃがいもは5㎜幅の輪切りにして、耐熱容器にラップをして600W3分加熱、アスパラは4等分に切る。
えりんぎはじゃがいもに大きさを合わせて5㎜幅にスライスする。
油を敷いたフライパンを温め弱火で1とえりんぎを炒める。
えりんぎとアスパラに火が通ったら、●を入れ味をなじませ出来上がり。
じゃがいもは火が通るのに時間がかるので、あらかじめレンジで加熱しておくと、炒める時間が短縮されます。
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