簡単◆イカ下足・ニラ・キムチ和え◆節約

MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267

余ったイカ下足で
簡単◆時短◆もう一品◆
茹でて和えるだけ
このレシピの生い立ち
あまりがちなイカゲソで簡単おつまみ

簡単◆イカ下足・ニラ・キムチ和え◆節約

余ったイカ下足で
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材料

2人分
  1. イカ下足・エンペラ 1ぱい分
  2. ニラ 1/2束
  3. キムチ 100g
  4. ごま 小さじ1
  5. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    韮は5cm、イカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、イカを加え再沸騰したらニラを加えてさっと混ぜ30秒したらザルにあげ湯をきる。

  3. 3

    2とキムチ、ごま油、白ごまを和えて出来上がり。そのままでも、冷やしても。

コツ・ポイント

★下足ではなくて烏賊本体でもモチロンOK
★イカは茹ですぎると固くなるので、さっと茹でが基本です。

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