相性抜群。アボガドと生ハムの和。

Name: 相性抜群。アボガドと生ハムの和。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボガド 1個; 生ハム 2～3枚; A わさび(チューブ) 小さじ1（辛いの好きな方はもっと多めでOK); A 醤油 大さじ1～2; A マヨネーズ 小さじ2; A クリームチーズ 適量; ブラックペッパー 少々

shinoisa @cook_40077961

2013/11/29 アボカドのカテゴリに掲載されました。いつもは洋風で頂きますが、和の調味料でも十分おいしくなります。
このレシピの生い立ち
生ハムメロン好きが高じて、いつの間にやら
フリーザー室には生ハムが常備。サラダやパスタ何にでも使うように。
メロンはお高いので常には無理だから
アボガドやオレンジで代用するように。

相性抜群。アボガドと生ハムの和。

shinoisa @cook_40077961

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材料

2人分

アボガド 1個
生ハム 2～3枚
A　わさび(チューブ) 小さじ1（辛いの好きな方はもっと多めでOK)
A　醤油大さじ1～2
A　マヨネーズ小さじ2
A　クリームチーズ適量
ブラックペッパー少々

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作り方

1

ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ適当に切ります。生ハムも適当にきる。（使用前に冷凍庫に入れて食べる直前に取り出す）ｿﾙﾍﾞ状でちょうど良い
2

Aの材料を全て混ぜ合わせ、ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞと生ハムを投入し、よく混ぜ合わせる。味見をして、わさびやﾏﾖの分量調整をする。
3

お皿に盛り付け、ペッパー振って出来上がり。

コツ・ポイント

生ハムは是非フリザー室へ。
食す時にちょうど良いソルベになります。
ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞとか加えてもおいしいですよ。

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つくれぽ

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shinoisa @cook_40077961

2012/09/30 04:19に公開

40代に突入、体型維持を考えながらもおいしい物はやめられぬ。。体の中からきれいをテーマに野菜中心の食事を心がけてます。食の安心・安全も気になり、産地にこだわりたいこの頃。夫婦2人、猫ニャン1人の3人家族。温泉ついでに産直市場に出かけるのも、お休みの日の楽しみになりました。働く女性にも嬉しい、帰宅してから簡単に作れる料理を目指しています。ﾀﾞｲｴｯﾄしつつ。。。ﾁｮｺﾚｰﾄはやめられないけど。。。

このレシピのキーワード

アボカドクリームチーズ生ハムわさび

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