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ズボラママのほっこりする薬膳スープ
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ズボラママのほっこりする薬膳スープ-レシピのメイン写真

ズボラママのほっこりする薬膳スープ

RENPEEmama
RENPEEmama @cook_40200399

干し椎茸、十六穀ごはん、調味料さえあってればあとは冷蔵庫の好きなものをぶち込んだら大体それっぽくなります
このレシピの生い立ち
十六穀ごはんを子供が嫌がって食べてくれなくて使えず余ってここにたどり着きました

干し椎茸、十六穀ごはん、調味料さえあってればあとは冷蔵庫の好きなものをぶち込んだら大体それっぽくなります
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RENPEEmama @cook_40200399

干し椎茸、十六穀ごはん、調味料さえあってればあとは冷蔵庫の好きなものをぶち込んだら大体それっぽくなります
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干し椎茸、十六穀ごはん、調味料さえあってればあとは冷蔵庫の好きなものをぶち込んだら大体それっぽくなります
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材料

4人分
  • 手羽中(好みの部位) 7本
  • 干し椎茸 4〜5枚
  • 干し椎茸戻すぬるま湯 200cc
  • 長ネギ 1/4
  • しめじ 1/2
  • 白菜 4〜5枚
  • 十六穀ごはん 1袋(30g)
  • 水 1000cc
  • 酒 100cc
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にぬるま湯200ccと干し椎茸を入れてふんわりラップをしてレンジ500wで2〜3分

    • ズボラママのほっこりする薬膳スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料、調味料、日頃のストレス全てぶち込みます

    • ズボラママのほっこりする薬膳スープ作り方2写真
  3. 3

    うちが使ってる十六穀ごはんはこれです。

    • ズボラママのほっこりする薬膳スープ作り方3写真

コツ・ポイント

干し椎茸の戻し汁を一緒に入れたら間違いなく美味しいです

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RENPEEmama
RENPEEmama @cook_40200399
2019/02/09 13:42に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 シメジ 鶏手羽中 酒 ほししいたけ ご飯 長ネギ

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