爽やかな風味で色鮮やかなミント・ソース♡いつもとは一味違った肉料理に仕上がること間違いないです！
このレシピの生い立ち
ミントの葉が大量に余ってしまって、保存のためにベルデ・ソース（緑のソース）を作りました。
癖のあるマトンなどと合わせると、爽やかなミントの風味が更に引き立つような気がします。