作り方
- 1
オリーブ油で野菜をいためる。玉ねぎとか人参のみじん切り二分の一個分。
- 2
レトルトパスタソースを入れる。クリーム系またはトマトソース系。
- 3
冷やご飯でも普通のご飯でもいいので、茶碗二杯分いれて混ぜ合わせる。
パルメザンチーズやパセリはお好みで。 -
コツ・ポイント
ご飯がソースを吸い過ぎたらブヨッとなるのでパスタソースにご飯をいれたら早めにからめて器にうつす。
ご飯の食感がリゾットより柔らかいので、野菜はやや固めがいいかもしれません。
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