鮭ごはん
鮭ときゅうりで簡単混ぜごはん♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母がよく作ってくれたごはんです。
作り方
- 1
きゅうりを薄い輪切りに切って、塩をふってしばらくおいておく。水分が出てきたら軽くしぼる。
- 2
鮭を焼いてほぐす。醤油をたらしてあえる。(塩鮭は塩分があるので、ほぐすだけでOK!)
- 3
ごはんが炊けたら、鮭ときゅうりと白ゴマを加えて混ぜる。刻み海苔をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ごはんは、すし飯にしたり、ダシ汁をかけて出し茶漬け(レシピID:19487282)にしてみても。♪♪
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