人気メニュー☆鶏肉の甘酢タレ☆食が進む～

Name: 人気メニュー☆鶏肉の甘酢タレ☆食が進む～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(もも肉) 2枚分; 下味・酒、醤油 大2; ・生姜汁 1片分; 片栗粉(衣用) 適量; 揚げ油 適量; ◎酢(黒酢でもっ) 大4; ◎醤油 大4; ◎酒 大3; ◎砂糖 大2; ◎唐辛子 少々; 大根おろし 適量; ししとう、なす等 適量

♡＊sakura＊♡ @sakura81012

甘酢だから、夏の疲れた身体にもお勧めです^^
このレシピの生い立ち
なすの揚げびたしに鶏肉を+したら、おかずになるかなぁと思いまして^^

人気メニュー☆鶏肉の甘酢タレ☆食が進む～

♡＊sakura＊♡ @sakura81012

甘酢だから、夏の疲れた身体にもお勧めです^^
このレシピの生い立ち
なすの揚げびたしに鶏肉を+したら、おかずになるかなぁと思いまして^^

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏肉(もも肉) 2枚分
下味・酒、醤油大2
　　・生姜汁 1片分
片栗粉(衣用) 適量
揚げ油適量
◎酢(黒酢でもっ) 大4
◎醤油大4
◎酒大3
◎砂糖大2
◎唐辛子少々
大根おろし適量
ししとう、なす等適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏肉は1口大に切り、下味に漬けておく。
2

鍋に、◎の甘酢のタレを入れて一煮立ちしておく。
3

野菜を素揚げして、次に鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げる。
4

揚がったらタレに漬けて皿に盛りつけて完成^^

コツ・ポイント

野菜も、大根おろしも、たっぷり有ってもいいですね。
酢は黒酢を使用した方がコクが出ます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♡＊sakura＊♡ @sakura81012

2012/10/01 10:54に公開

娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）

似たレシピ

その他のレシピ