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大量生産☆ポリ袋で☆米粉のチョコクッキー
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大量生産☆ポリ袋で☆米粉のチョコクッキー-レシピのメイン写真

大量生産☆ポリ袋で☆米粉のチョコクッキー

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

大量生産♡バレンタインに♡ポリ袋1つで簡単!チョコ好きさんに♡乳製品不使用、小麦不使用。
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米粉でクッキーを作りたかったので

大量生産♡バレンタインに♡ポリ袋1つで簡単!チョコ好きさんに♡乳製品不使用、小麦不使用。
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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

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材料

天板1枚分(50枚)
  • 米粉(製菓用) 140g
  • 純ココア(ココアパウダー) 10g
  • 卵 1個
  • きび砂糖 50g
  • 太白ごま油 50g
  • チョコチップ 50g
  • 豆乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始(天板も入れておく)。材料を計量しながら、ポリ袋に入れていく。

  2. 2

    1のポリ袋をもみもみする(小さいお子さんと作る時は、ここがお手伝いポイント!どんだけもみもみしてもよし)

  3. 3

    2が一まとまりになったら、ポリ袋の上から、めん棒で生地を伸ばす(できたら、5ミリの厚さ)。ポリ袋を破って、型抜きする。

  4. 4

    型抜きも、お手伝いポイント!
    クッキングシートの上に、クッキーを並べていく

  5. 5

    予熱が終わったオーブンから天板を取り出しクッキングシートごと乗せる(火傷に注意)。オーブンに入れ、180℃10分焼く。

  6. 6

    幼稚園以下の小さいお子さんと一緒に作る時は、米粉のサラサラを触る時間を作ってあげてください。サラサラしていて気持ちいい♡

コツ・ポイント

製菓用の米粉を使うこと。ご家庭にあれば、クッキングシートの代わりにシルパット使っても。

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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
2019/02/08 01:48に公開
ごはんとおやつが大好き!
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このレシピのキーワード

チョコクッキー 米粉 豆乳 ココア チョコチップ 卵

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