あと一品！なすのソテー✱生姜ポン酢添え
harapecoci @cook_40059831
時間のない時、ちょっとしたおつまみに♪
このレシピの生い立ち
唐沢くんがＣＭやってますよね^^
あれで思いつきました(*'-')b !
あと一品！なすのソテー✱生姜ポン酢添え
時間のない時、ちょっとしたおつまみに♪
このレシピの生い立ち
唐沢くんがＣＭやってますよね^^
あれで思いつきました(*'-')b !
アプリでひらく作り方
- 1
なすはへたを取って４等分し、それを縦に８ミリ位にスライスする
-
- 2
フライパンに少し多めのサラダ油を入れ中火でなすをソテーする
- 3
なすを焼いている間におろし生姜と青じその千切りを用意する
- 4
なすを2～３度ひっくり返し、いい感じで焦げ目がつけば皿に盛り青じそ、おろし生姜、ポン酢をかければ出来上がり！
- 5
いいものを見つけました！
これがあれば生姜をおろす手間が省けます♪
（＊四国のＳ.Ａで売ってました） -
- 6
参考までに...
手作りポン酢
レシピID：17599882 -
- 7
- 8
つかのんちゃんさんがこのレシピを加えて「献立」に投稿して下さいました＼(^o^)美味しそうですね
ありがとうございます♪ -
- 9
ytc0128さんが舞茸入りで作って下さいました♪
美味しそうですね♡ -
コツ・ポイント
なすはすぐソテーするので水につけなくて大丈夫！
ポン酢にコチュジャンを加えるとビールのおつまみとしてイケます♪
普通の長さの長ナスなら２本で３人分できるかな
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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