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スモークサーモンのサンドイッチ
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スモークサーモンのサンドイッチ-レシピのメイン写真

スモークサーモンのサンドイッチ

るるおか
るるおか @cook_40043336

レモンの効いたスモークサーモンにディル、サワークリームが爽やか☆レタスの食感も美味しいサンドイッチです♡
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使った爽やかなサンドイッチが食べたくてサワークリームとディルを挟んでみました。

レモンの効いたスモークサーモンにディル、サワークリームが爽やか☆レタスの食感も美味しいサンドイッチです♡
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るるおか
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レモンの効いたスモークサーモンにディル、サワークリームが爽やか☆レタスの食感も美味しいサンドイッチです♡
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レモンの効いたスモークサーモンにディル、サワークリームが爽やか☆レタスの食感も美味しいサンドイッチです♡
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材料

1人分
  • 8枚切り食パン 2枚
  • スモークサーモン 4枚
  • レモン汁 小さじ4分の1
  • レタス 1~2枚
  • サワークリーム 大さじ1~2
  • デジョンマスタード 適量
  • ディル 1~2枝
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    レタスとディルを洗って水気を取り、スモークサーモンはレモン汁を振って2~3分置く。

    • スモークサーモンのサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    パンの片面にマスタード、サワークリームの順で塗る。

    • スモークサーモンのサンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    パンの片面にスモークサーモン、ディル、レタスの順に置き、胡椒を振ってパンを乗せる。

    • スモークサーモンのサンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    ラップで包んで30分くらい冷蔵庫に入れて落ち着かせる。

    • スモークサーモンのサンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    お好みの形に切り、盛り付けたら出来上がり。

    • スモークサーモンのサンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    レタスを胡瓜2分の1本に変えても美味しく出来ました。

    • スモークサーモンのサンドイッチ作り方6写真

コツ・ポイント

サワークリームにも酸味があるので、デジョンマスタードやレモン汁を使いすぎると酸味がきつくなるので注意です(^-^)♪

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るるおか
るるおか @cook_40043336
2012/10/04 04:43に公開
マンネリ化した食卓でしたが、皆様のレシピのおかげで色々な物を食べることができ、凄く幸せな毎日を過ごさせていただいています。私のレシピは、普段食べているものや美味しかったもの、残しておきたいものを中心に記録しております。拙いものなので、見直しも時々行っております。
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このレシピのキーワード

サンドイッチ レタス サーモン クリーム マスタード 食パン ディル

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