糖質オフおからマヨサラダ

糖質オフおからマヨサラダ-レシピのメイン写真

糖質オフおからマヨサラダ

みーこは嫁 @cook_40225008

食物繊維豊富なおからを、ダイエット向きのタンパク質食材を加えて手軽なサラダに。筋肉増量したい時にもオススメ。
このレシピの生い立ち
大雑把な私が簡単に作れて、健康を意識した、美味しく、彼好みの味を研究してます。

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みーこは嫁 @cook_40225008

食物繊維豊富なおからを、ダイエット向きのタンパク質食材を加えて手軽なサラダに。筋肉増量したい時にもオススメ。
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大雑把な私が簡単に作れて、健康を意識した、美味しく、彼好みの味を研究してます。

食物繊維豊富なおからを、ダイエット向きのタンパク質食材を加えて手軽なサラダに。筋肉増量したい時にもオススメ。
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材料

2人分

ブロッコリー 1/2
ツナ缶 1缶
卵 2個
おからパウダー大さじ2
マヨネーズ大さじ2
豆乳大さじ1
マスタード小さじ1〜2好みで
塩適量
コショウ適量
すりゴマ適量

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作り方

1

ブロッコリーは切って、さっと塩茹でする。卵は固茹でに。
2

ボールに、ブロッコリー、卵、汁気をきったツナを入れ、おからパウダー、マヨネーズ、豆乳、マスタードを入れて混ぜ合わせる。
3

最後に塩とコショウで味を整え、すりゴマをかけて完成。

コツ・ポイント

食い合わせ
ブロッコリー+大豆→老化防止。認知症予防。動脈硬化予防。
ブロッコリー+ゴマ→老化防止。ガン予防。
大豆+ゴマ→骨粗しょう症予防。健脳効果。

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みーこは嫁 @cook_40225008

2017/04/22 14:49に公開

自分用の備忘録ですので、大雑把なところは多々あると思いますが、覗いてくださって嬉しいです(*^^*)ありがとうございます！

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このレシピのキーワード

サラダツナ豆乳ブロッコリーおからパウダーマスタード卵

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