生ハムと半熟目玉焼きトースト

こんとも〜
こんとも〜 @cook_40237685

生ハムを使うあたりがちょっとオシャレな一品。ハムやベーコンとは違う、朝のトーストメニューです。
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンと卵のトーストごはんにするところ、ベーコンを買い忘れ前日のサラダの残りの生ハムが数枚あり、使ってみたら、美味しかったので、我が家では定番になりつつあります。

生ハムと半熟目玉焼きトースト

生ハムを使うあたりがちょっとオシャレな一品。ハムやベーコンとは違う、朝のトーストメニューです。
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンと卵のトーストごはんにするところ、ベーコンを買い忘れ前日のサラダの残りの生ハムが数枚あり、使ってみたら、美味しかったので、我が家では定番になりつつあります。

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材料

1人分
  1. トースト 1枚
  2. 生ハム 2枚
  3. 1個
  4. 粗挽きコショウ 少々
  5. オリーブオイル(目玉焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    トーストを焼いてマヨネーズを塗ります

  2. 2

    目玉焼きを作りますが、オリーブオイルで焼くのがオススメ。
    やや半熟気味にし、仕上げに粗挽きコショウを振ります。

  3. 3

    ①で、マヨネーズを塗ったトーストに生ハム2枚をのせます。

  4. 4

    生ハムの上に目玉焼きをのせて出来上がりです

コツ・ポイント

生ハムと、マヨネーズで塩気は十分にあるので、半熟目玉焼きには、粗挽きコショウのみがいいですよ〜。

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こんとも〜 @cook_40237685
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