玉葱はくしがた切り、人参とピーマン
は乱切りに。
人参は下茹でかチンしておく。

フライパンに油をひき、野菜を炒める。

★をあわせたものを加え、煮たったら火を弱め、半分にきったナゲットを加える。

2～3分煮たらナゲットをとりだし、もう少し煮詰める。

水とき片栗粉で軽くとろみをつけたらナゲットを戻し盛り付ける。