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簡単☆クラムチャウダー風
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簡単☆クラムチャウダー風-レシピのメイン写真

簡単☆クラムチャウダー風

waraさん
waraさん @cook_40042498

冷蔵庫のあまり野菜で簡単に作れちゃう(•ө•)♡
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あまり野菜で温まる一品に!

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 4cm程度
  • じゃが芋 1個
  • あまり野菜 適量
  • アサリやベーコンなど 適量
  • コンソメスープの素 1個
  • 牛乳 200cc
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜は1cm角ぐらいにきる。

    • 簡単☆クラムチャウダー風作り方1写真
  2. 2

    バターをひいた鍋で玉ねぎ、人参、ベーコンを炒める。

    • 簡単☆クラムチャウダー風作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を加えて野菜に絡める。

    • 簡単☆クラムチャウダー風作り方3写真
  4. 4

    水を徐々に加えて、、コンソメスープの素、残りの野菜アサリやベーコン、塩コショウを加えて煮込む。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら牛乳をくわえて、必要であれば水溶き片栗粉を加える。

    • 簡単☆クラムチャウダー風作り方5写真
  6. 6

    完成!

    • 簡単☆クラムチャウダー風作り方6写真

コツ・ポイント

あまり野菜で簡単に作れますが、玉ねぎ、人参、じゃが芋は入れたほうがおいしいです。

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waraさん
waraさん @cook_40042498
2015/12/12 07:47に公開
楽しく手作り。
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このレシピのキーワード

クラムチャウダー にんじん ベーコン じゃがいも 牛乳 薄力粉 アサリ 玉ねぎ

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