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ココア風味マフィン
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ココア風味マフィン-レシピのメイン写真

ココア風味マフィン

ぽんするめ
ぽんするめ @cook_40052706

少し残って忘れ去られるその前に！！
バンホーテンココアクリームレシピ第2弾！！

このレシピの生い立ち
マフィンを作る際にビターチョコと、ココアクリームが冷蔵庫に残っていたのでｗ
使い切ってしまおうと・・・

少し残って忘れ去られるその前に！！
バンホーテンココアクリームレシピ第2弾！！

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マフィンを作る際にビターチョコと、ココアクリームが冷蔵庫に残っていたのでｗ
使い切ってしまおうと・・・

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ココア風味マフィン

ぽんするめ
ぽんするめ @cook_40052706

少し残って忘れ去られるその前に！！
バンホーテンココアクリームレシピ第2弾！！

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マフィンを作る際にビターチョコと、ココアクリームが冷蔵庫に残っていたのでｗ
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少し残って忘れ去られるその前に！！
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マフィンを作る際にビターチョコと、ココアクリームが冷蔵庫に残っていたのでｗ
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材料

マフィン型６個分
  • 強力粉 １００ｇ
  • BP(ベーキングパウダー) ４ｇ
  • マーガリン ５０ｇ
  • 卵 １個
  • 牛乳 50ｇ
  • 砂糖 40ｇ
  • バンホーテンココアクリーム（又はチョコクリーム） 大さじ2
  • ラム酒 小さじ4分の1
  • ビターチョコレート（又はチョコチップ） 25ｇ
  • ローストアーモンド 6粒
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作り方

  1. 1

    材料を量り、強力粉とＢＰはあらかじめふるいにかけておく
    オーブンを180度で余熱しておく

    • ココア風味マフィン作り方1写真
  2. 2

    ボウルにマーガリン砂糖を入れ良く混ぜる

  3. 3

    2に、卵を少しずつ流し入れ混ぜる
    ココアクリーム→牛乳→ラム酒を順に入れ混ぜ合わせる

    • ココア風味マフィン作り方3写真
  4. 4

    強力粉とＢＰをあわせたものを入れ混ぜる

    • ココア風味マフィン作り方4写真
  5. 5

    型に流しいれ、あらかじめ適当な大きさにカットしたビターチョコとアーモンドを上に載せる

    • ココア風味マフィン作り方5写真
  6. 6

    180度で20分焼けば出来上がりです

    • ココア風味マフィン作り方6写真

コツ・ポイント

ココアじゃなく、ココアクリームを使用するところかな？　ちなみに、チョコクリームを使うともっとチョコの味が濃厚になります！

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ぽんするめ
ぽんするめ @cook_40052706
2012/09/27 06:10に公開
作るの大好き、食べるの大好き!！ぽんするめです（＾＾）基本的に、めんどくさがり屋さんです（笑）簡単に作れるレシピなど大好きです
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