マグロとアボカド漬け☆丼でもイイよッ♪

★☆ゆりたソ☆★
★☆ゆりたソ☆★ @cook_40044557

大好きな組み合わせ☆
わさびの辛さが食欲をそそる!!
火を使わない簡単料理(笑)
このレシピの生い立ち
ハワイのポキをイメージして作ってみました。
わさびは、アレンジかな!?

マグロとアボカド漬け☆丼でもイイよッ♪

大好きな組み合わせ☆
わさびの辛さが食欲をそそる!!
火を使わない簡単料理(笑)
このレシピの生い立ち
ハワイのポキをイメージして作ってみました。
わさびは、アレンジかな!?

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材料

2人分
  1. まぐろ(短冊) 2人分
  2. アボカド 1個
  3. 調味料
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ半分
  7. わさび お好きな辛さ程度
  8. レモン汁

作り方

  1. 1

    マグロを一口サイズに切る。
    アボカドも一口サイズに切る。

  2. 2

    アボカドにレモン汁をかけておく。
    変色防止に。

  3. 3

    たれを作り、それに、マグロとアボカドを漬ける。

  4. 4

    よく漬かるように混ぜ合わせる。

  5. 5

    アボカドがいい感じに崩れたら、お皿に盛って出来上がり!!

  6. 6

    私は、朝ごはんに作ることが多いので、長時間漬けません。

コツ・ポイント

コツなんてありません。
切って、漬けるだけ(笑)
めっちゃ簡単!!
辛さは、味見を見ながらお好きな辛さでどーぞ。

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家事中心の生活でフリーターしてマス!!!将来のために、日々料理と美の勉強中~笑将来は玉の輿希望!!!
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