紫蘇の実の佃煮 ごむあたま @cook_40202562 夏の終わりに紫蘇の実新米の友です❤このレシピの生い立ち実家では毎年庭の紫蘇で母が作っていました もっと読む 夏の終わりに紫蘇の実新米の友です❤このレシピの生い立ち実家では毎年庭の紫蘇で母が作っていました もっと読む 紫蘇の実の佃煮 ごむあたま @cook_40202562 夏の終わりに紫蘇の実新米の友です❤このレシピの生い立ち実家では毎年庭の紫蘇で母が作っていました もっと読む 夏の終わりに紫蘇の実新米の友です❤このレシピの生い立ち実家では毎年庭の紫蘇で母が作っていました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 小さな瓶３つ分くらい 紫蘇の実 正味100gほど ●醤油 50cc ●みりん 25cc ●酒 25cc 昆布 5cm アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 紫蘇の実は枝から外してさっと洗い塩で揉んでアクを出し、熱湯でさっと茹でる黒い汁が出るまで揉んでください 2 鍋に洗った1と●を入れで弱火でコトコト炊くだいたい15分も炊けばＯＫ煮詰め過ぎないこと 3 おにぎりにオススメあと紫蘇の葉、ミョウガ、生姜、ゴマなど混ぜこんで薬味ごはんに(T ^ T)美味し過ぎます コツ・ポイント 日持ちを考えるなら少し味は濃くなるまで火を入れてくださいうちはすぐなくなるので塩分のことは考えず美味しいと感じるところで火を止めます 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19582937 コピーしました！ ごむあたま @cook_40202562 2012/09/29 21:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 佃煮 大葉 酒 コンブ 似たレシピ その他のレシピ お箸が止まらない♪チキンジンジャー 鯛の香味野菜レンジ蒸し フライパンで簡単小籠包風 グラタン おからのふんわりスイーツ 十五夜☆お月見だんご 少量の天ぷら粉は手作りで♡ しっとりレタスとしらすのサラダ 飛んでるアンパンマン♪立体 ケーキ★ 辛い！でもうまい韓国そうめんビビン麺 かぶりつき巻きおにぎり キャラ弁★ウサビッチのプーチン 簡単☆なめらか☆鳴門金時プリン マグロとアボカド漬け☆丼でもイイよッ♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19582937
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