普通の蒸しケーキにひと工夫。材料さえ揃えば技無し。すっきりした酸味でパクパク食べられますよ。(画像はカットしたもの)
このレシピの生い立ち
コンビニのたまご蒸しケーキを毎日買っていました。どうにか作れないものかと考えましたが、かといってつまらない味ならば絶対許せず、3度目の実験で好みの味に近づけたのでアップします。でもまだ研究中かも？