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鮭のホイル焼き♪
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鮭のホイル焼き♪-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

ホイルで包んで、トースターに入れるだけ。白だしとバターと溶けあってとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ホイル焼きは皆さんが良くされされると思いますが、白だしとバターといった異色の組み合わせですが、とっても美味しく出来ますよ♪

ホイルで包んで、トースターに入れるだけ。白だしとバターと溶けあってとっても美味しいですよ♪
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ホイル焼きは皆さんが良くされされると思いますが、白だしとバターといった異色の組み合わせですが、とっても美味しく出来ますよ♪

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鮭のホイル焼き♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

ホイルで包んで、トースターに入れるだけ。白だしとバターと溶けあってとっても美味しいですよ♪
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ホイル焼きは皆さんが良くされされると思いますが、白だしとバターといった異色の組み合わせですが、とっても美味しく出来ますよ♪

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材料

2人分
  • 生鮭(甘鮭) 2切れ
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1
  • A:酒 大さじ1/2強
  • B:しめじ 1/2パック
  • B:えのき 1/2束
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 適宜
  • バター 20g
  • レモン輪切り 数枚
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作り方

  1. 1

    鮭はAに10分程つけておきます。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、Bは石づきを取り小房に分けます。

  3. 3

    アルミホイルにサラダ油を塗り、玉ねぎ・鮭・B・バターの順にのせ、包んでオーブントースターで7分程焼きます。

  4. 4

    レモンの輪切りを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

アルミホイルは全て包んでしますと、焼けないので、上の方は少し開けておいてね☆

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2012/09/27 07:35に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 えのき シメジ バター 酒 レモン 玉ねぎ

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