トマトは皮を湯むきにして、４～６等分に切ります。

鍋に「バター好きのためのマーガリン」を入れて熱し、トマトを加えます。

手早く炒めたら、カレー粉、塩、こしょうを加えて、ひと煮立ちさせてできあがり。