ボールに薄力粉、ベイキングソーダ、塩を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせておく。(粉振るいがあればそれでokです!)

バナナの皮をむき、小さめのボールにいれ、フォークで潰す。

別のボールに卵、溶かしバター、バニラオイルを入れ混ぜ合わせる。

３に砂糖→１のミックスの順番でいれ、混ぜ合わせる。

型にベーキングシートを貼り、生地を流し込む。

350°F(175℃）に温めたオーブンで１時間ほど焼く。