ミニトマトは半分、アボガドは四角く大き目にカット。

フライパンでオリーブオイルを熱しミニトマトをかるく炒めます。
少し柔らかくなるくらいで火を止め醤油を入れからめます。

ボールにアボガドを入れそこに２を熱々の状態で入れます。
①をふりかけて混ぜます。

盛り付けて完成！