
エコ?なタケノコの剥き方。

ももも2525 @cook_40050395
一枚ずつ剥いてらんないです。
このレシピの生い立ち
一枚ずつ剥くのが面倒だし、ゴミがかさばるのが嫌で。切ってゆでるのであくも抜けやすいです。
エコ?なタケノコの剥き方。
一枚ずつ剥いてらんないです。
このレシピの生い立ち
一枚ずつ剥くのが面倒だし、ゴミがかさばるのが嫌で。切ってゆでるのであくも抜けやすいです。
作り方
- 1
タケノコを皮ごと縦に真っ二つに切る。
- 2
食べられるところと食べられないところの境目に指を入れて剥く。
コツ・ポイント
丸ごとタケノコを使うことはないので、切ってしまっても問題ないと思います。一枚ずつ剥くとかさばるので。
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