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混ぜるだけのパンプキンケーキ♪
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混ぜるだけのパンプキンケーキ♪-レシピのメイン写真

混ぜるだけのパンプキンケーキ♪

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

混ぜるだけなのに、簡単!にケーキができました。プリンみたいにしっとり!
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさんいただいたので作りました。

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mmchopin
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混ぜるだけなのに、簡単!にケーキができました。プリンみたいにしっとり!
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かぼちゃをたくさんいただいたので作りました。

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材料

18cm丸型
  • かぼちゃ 300g
  • 砂糖 100g
  • バター 50g
  • 牛乳 150cc
  • 薄力粉 大さじ4
  • シナモンパウダー(好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    下準備として型に紙をしきます。
    バターを室温に戻しておきます。オーブンは170度に予熱。

  2. 2

    かぼちゃを適当な大きさに切り蒸します。(または電子レンジで)竹串で通るくらいまで。

    • 混ぜるだけのパンプキンケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    2とその他の材料をすべてボールに入れ、ハンドミキサーで混ぜます。

    • 混ぜるだけのパンプキンケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    3を紙を敷いた型に流し込み170度のオーブンで45分焼きます。

    • 混ぜるだけのパンプキンケーキ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけです。粗熱を取って、冷蔵庫で冷やすと、よりいっそう美味しくいただけます。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2012/09/30 10:03に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ シナモン バター 牛乳 薄力粉

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